Vincent Ribera Organisation - REVEILLON ST SYLVESTRE - PALAVAS 24 - Palavas-les-Flots - Billetterie Webgazelle

Découvrer le programme de votre soirée du Réveillon !

Télécharger La Plaquette du Réveillon

Les Savouries Traiteur

Le prestigieux traiteur Les Savouries
a élaboré un menu d’exception,
offrant des tentations généreuses pour
une expérience gastronomique intense.
Vous pourrez déguster un savant mélange
de raffinement et de saveurs exquises,
orchestré par une équipe de professionnels
dévoués, entièrement à votre service.

Le Grand Orchestre Richard Gardet

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Les Savouries Traiteur

Le prestigieux traiteur Les Savouries
a élaboré un menu d’exception,
offrant des tentations généreuses pour
une expérience gastronomique intense.
Vous pourrez déguster un savant mélange
de raffinement et de saveurs exquises,
orchestré par une équipe de professionnels
dévoués, entièrement à votre service.

Le Grand Orchestre Richard Gardet

Charme, talent, spectacle et musique...
Tout est réuni pour vous faire danser
tout au long de votre soirée.

Grand Spectacle Revue

La Mélodie de Paris 

Plongez au coeur de la
magie parisienne,
une grande revue spectacle
qui vous transporte dans un
voyage en chanson et en danse
à travers les plus belles mélodies
de la Ville Lumière.
Un moment inoubliable
de charme et d’élégance !

Spectacle 

Medley Les Années 80

Laissez-vous emporter par l’énergie
des années 80 avec un medley explosif qui
fera revivre les plus grands tubes de l’époque !
Direction les 12 coups de Minuit...

A VOTRE DISPOSITION : Parking Surveillé, Vestiaire, Service Bar. 

* Votre Soirée de Réveillon *

* À partir de 20h00 *
BUFFET APÉRITIF À VOLONTÉ
Animé par l’orchestre «Richard Gardet»

* Vers 21h30 *
DÉBUT DU REPAS

* Vers 22h00 *
GRAND SPECTACLE REVUE «Les Mélodies de Paris»

* Vers 23h00 *
Danse et spectacle «Medley Les Années 80»,
pour finir l’année sur des rythmes endiablés...

* Minuit *

La Bonne Année, les Cotillons et on danse...

* Vers 1h00 *
On termine le repas...
Danse, spectacle et animation jusqu’au petit matin...

* À l’aube *
Le Grand Buffet Petit-Déjeuner

Votre Menu de Réveillon

Buffet apéritif à volonté
                ***
Le foie gras de canard mi-cuit,
accompagné de son chutney de figues,
frisée croquante à l’huile d’olive
et son pain artisanal du nouvel an
                 ***
Le filet de loup rôti sur sa peau,
délicate sauce aux crustacés
et onctueuse purée de butternut rôti

                  ***
La pause fraîcheur,
la fraise en sorbet arrosée de vodka

                    ***
Le filet de boeuf origine france,
déclinaison de morilles,
gâteau de pommes de terre fondantes,
et écrasé de marrons des cévennes

                     ***
Sélection de fromages affinés,
fourme d’ambert, brie, tomme de chèvre,
et sa confiture de myrtilles

                     ***
Délice du nouvel an,
omelette norvégienne
et sa dosette de grand marnier,
rehaussée d’un coulis d’orange

                    ***
Les clémentines de saison

                    ***

Le café

                    ***

A l’aube : grand buffet petit-déjeuner
«soupe à l’oignon, viennoiseries,
café, clémentines...»

Les Vins à volonté

* ROUGE BARATHYN APPELLATION LANGUEDOC
CÉPAGES GRENACHE NOIR ET CARIGNAN
* BLANC COLOMBETTE APPELLATION LANGUEDOC CÉPAGE CHARDONNAY
* ROSÉ SÉLECTION RÉGIONALE 

Champagne

1 BOUTEILLE POUR

4 PERSONNES

Les Eaux Minérales

PLATES ET GAZEUSES